→ 教室の先生はこちらから
クスパ > 神奈川県 > 川崎市 > 手作り味噌*発酵*和の家庭料理「和ごころ食卓」 > レッスン情報
家庭に一樽、手作り味噌を。手軽に発酵食品を仕込む、昔ながらの和の食材を使った料理など、和食の基本
カレンダーを隠す カレンダーを表示
<<2月のレッスン
3月のレッスン
4月のレッスン>>
この教室へ問い合わせ
フォローする
手作り味噌や自家製醤油など発酵仕込みを中心に、 日本ならではの和の家庭料理を伝えている。 また、発酵に関わる素材にも注力し、特に国産大豆を広める活動も。 自身の経験を生かして女性の身体にやさしい料理、 お酢や味醂、乾物など和の食材を使った料理教室、子ども料理教室、メニュー開発、レシピ提供など。 元宮前区食育推進委員 和食文化国民会議 和食連絡協議会 幹事
2024/3/24
2024年4月からのレッスンは団体様向けはお休みいたします。 個人様向けは期間限定に実施いたします。開催する時に情報を公開いたしますので、よろしくお願いいたします。
>>お知らせ一覧へ
>>レシピを全て見る
ページのトップへ戻る