和膳施　薬膳料理教室　ソレイユクラス（兵庫県尼崎市）のレシピ一覧（2ページ目）

大根土佐あげの海老あんかけ

大根を味付けしてから揚げ　あんかけをかける温かメニューです。

美味しそう：1件

パエリア

魚介類たっぷりのパエリア

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ひじきの炊き込みご飯

薬膳では、冬は黒、鹹が良いよ言われています
そこで、いつもの炊き込みご飯にひじきを入れました。

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カリフラワーとりんごのサラダ

おかずにもデザート感覚でも召し上がって頂けます。

美味しそう：3件

お肌潤い薬膳スープ

薬膳では秋から冬は乾燥するので、潤いの白色食材が良いと言われています
潤いの白きくらげ、山芋　デドックス食材のきくらげ、補血の金針菜　美肌効果のハトムギ入りの薬膳スープです。

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カリフラワーのおろし和え　紅花添え

カリフラワーと大根は弱った胃腸に最適、紅花は生理不順にも効果あり女子に合うメニューです。

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薬膳、レタス包み

秋の五味、辛と松の実、南瓜の種を入れました

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大豆と干し海老のカレーお焼き

イソフラボンの大豆をたっぷり食べれる健康メニューです

美味しそう：4件

変わり蓮根バーグの黒酢ソース

薬膳では秋、潤い効果にある蓮根を取ると良いと言われています
蓮根をたくさん取れるバーグです

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あさりの酒蒸し薬膳スープ

あさりのスープに金針菜を入れたスープです

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