さぁ心から美人になる生活を始めましょう
(材料)
ピクルスのスパイス・・・30g
酢・・・100ml
塩・・・ひとつまみ
お好きな野菜・・・300g
(作り方)
①スパイスと塩、酢を瓶に入れてよく蓋をしたら、シャカシャカシャカシャカ・・・・シェイク
②よーくよーく混ざったら、好きな大きさに切った野菜を投入して蓋をしたら、またまたシェイク
③半日漬けたら出来上がり
大根でピクルス きゅうりでピクルス
写真だと色がですけど、簡単&早い&おいしい
★瓶はしっかりしめてから振ってください!
★野菜の種類や大きさ、切り方によってつけ時間は変わりますが、朝漬けて夕飯にはおいしいです。昼でもおいしいけど、もう少し漬けたいかなー。
★お酢は酸っぱいのが苦手な方は10~20ml減らしてください。
★水を50-70ml加えるとより早く漬かりますが入れないほうがおいしいです
★1晩漬けるとより一層おいしくなりますよー。
★ちなみに使用しているお酢は、米酢です。
このピクルス液で、なますも作れちゃうんですよ