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レッスンへのご参加ありがとうございました！品数も作る量も多いので大変だったと思いますが、お家で詰めて頂いたお写真は本当に素敵でした！ありがとうございました☆
- 岡部ゆうこ先生
- 2022/1/1 9:41:27
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すぴかさん
2022/1/1 7:47:44
直前まで家でおせちを作るか市販に頼るか悩んでたんですが、やはり行って正解でした！食材を用意していただいて、段取りも万全なので長時間のレッスンにはなりますが、たくさん品数が増えていく様子は楽しかったです♡市販のおせちは、甘すぎたり塩辛かったりしますが、やはり手作りの良さがありますよね。又先生のレシピは野菜も多めですし、今回もたくさんの学びがあり感謝です！
レッスンへのご参加ありがとうございました！品数も作る量も多いので大変だったと思いますが、お家で詰めて頂いたお写真は本当に素敵でした！ありがとうございました☆
先生からの返信あり
先生からの返信あり
10代後半まで料理が苦手だった私
食べる事・物を作ることが好きだった為パンの世界へいきなり飛び込む。
3年半辛すぎて毎日泣きながら修行笑
パンだけでなく料理の世界へも入りレストランのコックとして23年間勤める。
2人の子を持つシングルマザーでありながら2年間専門学校へ通い栄養士を泣きながら習得笑
料理と栄養学、そしてレストラン勤務で培った効率の良さを武器に料理教室を開催している
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