ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート
調理時間：15分
ビタミンCがたっぷりないちご！スイーツとしていただくだけではなく、サラダに加えることでとぐんとおしゃれな一品に早変わりです！
材料(4人分)
(a)いちご
100g
(a)オリーブオイル
大2
(a)レモン汁
大2
(a)メイプルシロップ
大1
(a)塩
2g
チアシード
大1/2
ケールやベビーリーフなどお好みの野菜
適量
いちご
適量
作り方
1.いちごはヘタを取り、野菜と一緒にきれいに洗う。水気を切り皿に盛り付ける。
2.(a)の材料を全てブレンダーでなめらかになるまでかくはんする。
3.チアシードを混ぜ合わせ容器に入れ完成。
コツ・ポイント
グリーンのサラダにいちごを加えるだけで、おもてなし料理に大変身！もちろん普段のお料理にも楽しめます！
