1.生アーモンドを約8時間水に浸水しておく。

2.1をさっと洗いブレンダーに入れ水を加えて滑らかになるまでかくはんする。

3.メイプルシロップを加えて更にかくはんする。

4.ボウルに半量を入れて、ブレンダーに残ったアーモンドミルクに、ローカカオパウダーとGABANシナモンを入れて少しかくはんしまぜる。

5.バニラビーンズを縦に切り目を入れて中の種をナイフなどで取り、ボウルに入れた半量に入れて良く混ぜる。(もっと香りを出したいときは、バニラビーンズのさやを少し浸しておくとok)

6.それぞれのドリンクをグラスに注ぎ完成。お好みで、ローカカオニブやココナッツロングをちらして。