お料理教室colore コローレ

調理時間：30分以内(漬け込む時間を除く)

漬け込んでオーブンで焼くだけで、ご馳走の出来上がり♪
冷めてもジューシー♪ボリュームたっぷりのお弁当やBBQにもオススメのレシピです。

材料(4人分)

豚スペアリブ
800g
【漬けダレ】
※
酒
大さじ2
薄口醤油
大さじ2
メープルシロップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
にんにくすりおろし
1片分
生姜すりおろし
１かけ分

作り方

1.スペアリブはフォークで何ヵ所か刺して、味を染み込みやすくする。

2.厚めのビニール袋にスペアリブと【漬けダレ】を加えもみ込み、冷蔵庫で一晩ねかせる。

3.200度に予熱したオーブンで30～35分焼き上げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

※濃いめの味がお好みの方は、冷蔵庫で2～3日ねかせて下さい。
※オーブンによってクセや焼き上がりが異なるので焼き色や触った感じで見極めて下さい。