大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間:20分
黒ごま入りでおかずにも、おやつにもなる天ぷらです
材料(4人分)
さつもいも
200g
薄力粉
100㏄
冷水
100㏄
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
黒ごま
適量
揚げ油
適量
作り方
1.ボールに冷水、醤油、砂糖、黒ごまを入れ混ぜる
2.合わせ粉を入れさつまいもを加える
3.油で揚げる
コツ・ポイント
粉は泡だて器で混ぜるとさっくり揚がります