かわなべ食育料理教室（キンダーキッチン&大人のマンツーマン）
調理時間：１０分
切ってタッパーに入れて冷蔵庫で保存し、鍋に入れて加熱するだけで出来ますので忙しい時に重宝します☆
材料(４〜５人分)
白菜の葉の部分
１／８個
白ネギ
１本
豚肉
１００ｇ
味噌
大さじ１
醤油
小さじ１
みりん
大さじ２
日本酒
大さじ１
作り方
1.白菜は葉の部分を３〜４センチ幅の食べやすい大きさに切り、調味料をミニボールに溶き合わせておく
2.白ネギは３㎝幅に斜め切り、豚肉も３㎝ほどの一口大に切り揃え、１の調味料をかけて、タッパーに加え冷蔵庫で保存
3.２を鍋に全部加え加熱し火が通れば出来上がり約８分ほど豚肉に火が通れば出来上がりです
コツ・ポイント
白菜の葉の部分を使って加熱時間を短くしました、柔らかくて美味しいです、白菜の白い硬い部分は炒め物や味噌汁に使い分けて下さい
