komi's キッチン
調理時間：１５分位
田作り変わりにお正月に作っても良いですよ💕
子供達にも好評の甘塩っぱい味です😀
材料(４人分)
ちりめんじゃこ
１００g
クルミ
１５０g
いりゴマ
大さじ２
＜調味料＞
＊
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１
醤油
大さじ１.５
蜂蜜
大さじ１
水
大さじ１
作り方
1.クルミをフライパンに入れ弱火で５分程、から煎りするか、オーブンを１５０度に設定し８分程ローストする。
2.フライパンに調味料を入れ、火にかける。 一度沸騰させ、じゃことクルミを加え混ぜ、次にいりゴマを加えて全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
大好きなんです❗️たくさん食べたくて作りました😀
クルミをピーナツに変えたり、ジャコを小女子に変えても美味しく出来ます。調味料を煮詰め過ぎると、飴状になってしまうので、固めすぎないように注意しましょう🎵
