パンとスープの教室recimier(レシミア)

調理時間:30分

栄養たっぷりオートミールクッキーをトースターで簡単に焼きます。

材料(鉄板1枚分)

オートミール
70g
薄力粉
30g
キビ砂糖
20g
小さじ半分
米油
大さじ2
大さじ2
チョコ
20g
レーズン、クルミなど
20g

作り方

1.オートミール、薄力粉、キビ砂糖、塩を混ぜ合わせる

2.米油を1に入れ、全体に馴染んだら水、トッピング材料(チョコ、クルミなど)を、混ぜ合わせる

3.スプーンで一口大にまとめてクッキングシートに乗せる

4.スプーンを水で濡らし、平らにする

5.トースターで低めの温度で150度25分焼く。
途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる。

6.焼けたら冷めるまで鉄板の上に置いたままにして、冷めたら出来上がり。

コツ・ポイント

平らに形を整えたほうが、ザクザクのクッキーに仕上がります。