愛知県　料理教室 Hina Hana Kitchen

調理時間：５分

【Pasco ≪L'Oven≫を使用】
洋風のお料理に合うオリーブのプチブールですが、今回は明太子を使い和風に仕上げました。
朝食や昼食・軽食・パーティーにぴったりの一品です。

【Pasco×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

材料(2人分)

オリーブのプチブール
2個
明太子
２５ｇ
マヨネーズ
大さじ１
大葉
１／２枚

作り方

1.オリーブのプチブールは常温に戻して解凍し、切り込みを入れる。

2.明太子は皮から身を出し、２５ｇ取り分け、マヨネーズと合わせておく。

3.大葉は細く刻む。

4.オリーブのプチブールの切り込みに２の明太マヨソースをたっぷりと入れ、トースターで３～５分焼く。

5.上に大葉をのせて完成。

コツ・ポイント

切り込みはパンの中央くらいの深さまで入れ、明太マヨをたっぷりと入れると
贅沢な仕上がりになります。