やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:40分
おでんにトマトジュースを加えほんのり酸味のある美味しいおでんです^^
材料(2人分)
市販のおでん種
2人分
塩無添加トマトジュース
300ml
水
500ml
だしの素顆粒
小さじ1
しょうゆ・みりん・酒
各大さじ2
作り方
1.鍋におでん種を入れ水を加え火にかけ沸騰してきたら、だしの素、しょうゆ・みりん・酒を加え一煮立ちさせる。
2.鍋にトマトジュースを加え蓋をし煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
〆には、ごはん、卵、チーズを加えリゾット風にしてください。おススメです^^