やさい&わいん MonFrereの料理教室
調理時間:15分
あともう一品ってときにいかがですか?
材料(2人分)
キュウリ
1本
ミックスビーンズ
70g
塩
一つまみ
Aオリーブ油
大さじ1
A粒マスタード
小さじ1
Aレモン汁
小さじ1
Aすりおろしニンニク
小さじ1
作り方
1.キュウリはピーラーで三か所皮をむき、乱切りにし塩をふり軽くもんでおく。
2.1にAを加え和えたら完成です。
コツ・ポイント
すりおろしニンニクはチューブので良いです。