30minからだメンテ料理教室 象の台所
調理時間:漬け込む時間+焼き時間8分
ナンプラーを持て余している人にもオススメ!
鶏肉はお好きな部位でも大丈夫。
手羽元やカットされたものを使えば、包丁なしで作れます
下味を漬け込んで冷凍することも可♪
お弁当にも便利です
1/3量305kcal
材料(2~3人分)
鶏手羽元
450gくらい
A)ナンプラー
大さじ1
A)オイスターソース
大さじ1
A)砂糖
小さじ1/3
A)ニンニク
小さじ1
お弁当に入れる場合はニンニク
無しの方が良いかもしれません。
作り方
1.鶏手羽元を袋に入れてAを加え、揉み込んで冷蔵庫で30分~一晩漬けこむ
2.トースターでまずは15分焼く
魚焼きグリルでも焼けます。
その場合は弱火で焼いてください。
3.フタ又はアルミホイルをを被せ、追加で15分蒸し焼きにして完成
コツ・ポイント
クスパさまよりモニターとして頂いたトースターで作りました!
付属のグリルパンがめちゃくちゃ使いやすくて神!!
ノンオイル料理のレパートリーが広がります。