陽だまりきっちん 料理教室
調理時間:30分
鶏肉を揚げてから酢につけるチキン南蛮はごはんのすすむおかずのひとつですが油の摂取量が多くなるので
揚げ物はせずに「揚げ焼き」という少量の油で両面をカリッと焼き揚げる調理法で仕上げたチキン南蛮はどうでしょう。
材料(4人分)
お手数ですがリンク先ご覧ください
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作り方
1.https://hidamarikitchen.com/sports-junior/recipe/chicken-nanban/
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コツ・ポイント
南蛮酢に漬けるときは、
野菜も肉も温かいうちに漬けるのがポイントです。
https://hidamarikitchen.com/sports-junior/recipe/chicken-nanban/