大人とキッズのための料理教室Omoiyari-kitchen
調理時間：４０分
肉じゃがのアレンジ版
ご飯のおかずにぴったりです
材料(４人分)
じゃがいも（一口サイズ）
３個
玉ねぎ（くし型切り）
１個
豚肉
１６０g
トマト（大きいくし型切り）
２個
九条ねぎ
適宜
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ1.5
水
ひたひた
油
適量
作り方
1.フライパンに油、じゃがいも、玉ねぎ、豚肉を入れ炒める
2.調味料、水を入れふたをして煮る
3.野菜が柔らかくなればふたを開けてトマト、九条ねぎを入れ汁気がなくなるまで煮る
コツ・ポイント
トマトはクタクタが好みならじゃがいもと一緒に煮てもOKです
