クッキングスクール healthy tours
調理時間:10分
乳製品、卵を使っていない、オートミールとフルーツだけで作れる柔らかいババロアみたいなデザートです。
材料(2人分)
オートミール
1/2カップ
レーズン
10g
水
200㏄
いちご
80g
バナナ
60g
飾り用いちご
適宜
作り方
1.オートミール、レーズン、水を鍋に入れ、弱火で焦げないように混ぜる。一つにまとまったら火からおろして粗熱をとる。
2.いちごのへたをとり、バナナは皮をむいて、1cmくらいの輪切りにする。
3.ブレンダーに2のフルーツと、粗熱をとった1を入れてなめらかになるまで撹拌する。
※味見をして甘さが足りない時は、お好みの甘味料(分量外)を加えて下さい。ブレンダーが空回りしてしまう時は、液体の甘味料や、少量の水(分量外)で調節して下さい。
4.容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし、いちごを飾る。
コツ・ポイント
ハイパワーブレンダーを使うと滑らかに仕上がります。
甘味料は、はちみつやメープルシロップがおすすめです。