クロワッサンとポテトブレッド・上級

昨日は上級コースのレッスンでした。 ・クロワッサン ・ポテトブレッド ・スノーボール ずっと楽しみにされていたクロワッサン。 伸ばして畳んで、を丁寧に繰り返し パリッと軽い焼き上がりです。 焼きたてサクサクを味わうと 時間がかかる大変さも 吹き飛んでしまいますね~✨ じゃがいもを練り込んだ ポテトブレッドはしっとりモチモチ。 お菓子は マカデミアンナッツの スノーボールクッキーを 作りました。 今回は特に、おうちのご家族にも 喜んでいただけたのではないかな。 来月は 塩パンのレッスンも ご予約いただきました。 ありがとうございます！ 次回も楽しみにお待ちしていますね☆