２か月ぶりにお揃いでにぎやかにパン作り♪

先月お休みの生徒さんと
先月は初めてご参加したご友人たちと一緒にケーキのレッスンだった今日のクラス。
 
２か月ぶりに揃ってお楽しみレッスンでした。
 
いつも遠方からありがとうございます。
 
 
今日のメニューはパンマイス、クリームパン ア ラ カルト、お菓子はタルタ デ ケソでした。
 
 
 
パンマイス
 

 
 
ホールコーンやコーン缶の液、バターミルク等々を練り込んでます。
ふわっふわで美味しいですね。
 

 
 
 
 

 
 
 
クリームパン ア ラ カルト
 

 
 
 
カスタードと４種類のチョコをそれぞれ合わせて４種類の成型でお楽しみいただきます。
 
文字はクリームの名前を書いてますが、お一人、韓国の推しグリープのメンバーの名前を
書きたいと、愛情を込めて書かれてましたよ(笑)
 
試食の時には「あ～、食べちゃうのかぁ、、ってちょっと残念がってました。
 
誰を食べるのかも悩んでましたね(笑)
 

 
 
 
タルタ デ ケソ
 

 
 
スペインのチーズケーキ。　日本のいわゆるバスクチーズケーキです。
 

 
 
滑らかで美味しいですね。
 
 
試食タイム。
 

 
 
 
 

 
 
 
 

 
 
昨日レッスンで作ったショートケーキも一緒に召し上がっていただいたので
ボリューミーな試食になりました。
 
お腹パンパいただけたたようで良かった!(^^)!
 
 
先月ショートケーキをレッスンされた方からは、ご家族にも大好評との
お言葉をいただきました。
 
一緒に参加されたご友人達もすでに復習されたとか。
 
嬉しいですね♪
 
 
またこれからも美味しいメニューをたくさんご紹介させていただきますね。
 
来月も楽しみにお待ちしています。
 
 
 
 
 
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