徳島県吉野川市よりおうちベーカリーの楽しみをお伝えしています。
エアコンなしでひと夏中オッケーなウチの二階の寝室 今朝はさっぶー!!と思って目が覚めました 子供の頃、夏休みも終わりに近づくと ノースリーブでラジオ体操へ行くと さっぶー!!かったの 思いだしました 週末の工房のおやつだったのは 藤稔のババロアケーキ ドーンとレッスン台に出てきたら ゼッタイにうけます
3人の子供の毎日のおやつ作りから始まって、おうちベーカリーの楽しみをお伝えしたいと思いました。
2009年春より1戸建て古民家にて教室を開設。
2014年、ABCクッキングスタジオ、ブレッドライセンスを取得。
忙しくてもカンタンに焼ける手ごねパンとお菓子をお教えしています。