りんごジャム作り

りんごジャム



生徒さんにリクエスト
いただいていた
りんごジャム

いろんな作り方をして
どんなレッスンに
しようか？？？
メッチャ迷いました

それぞれおいしいけど
コレ！って決め手になるものが
なくって、砂糖入れて
煮るだけで、ほかのジャムに
比べてスゴーイ！ってなる
コツがない気がして・・・






さらに試作を重ね
3種類のりんごジャムに
決めました！






シナモン香るりんごジャム

シナモンスティックで
やさしく香るシナモンが
りんごの甘みと香りと合って
おいしいです
私、シナモン好きなので
物足りなさを感じるかと
思いましたが、いい感じです






バニラ風味のりんごジャム

エッセンスやオイルではなく
バニラビーンズを使って
りんごジャムを作りました。
お菓子のような甘い香り～
おいしいくできました！






赤いりんごジャム

皮も使ってりんごジャムにしました。
捨てるのは芯のところだけ！
色もかわいくて皮も気にならず、
いい感じにできました

レッスンで、この3種類
作ります




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