がぶがぶ止まらない!美味しいスープ♡

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最終更新日:2024/3/30

おかしのメルヘン(埼玉県越谷市)

夢中になれる趣味に出会え♡♡ まずは家族へ...そして プレゼントもできるように⟡.· 毎日頑張

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埼玉県越谷市レイクタウン アイシングクッキー教室 『おかしのメルヘン』

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がぶがぶ止まらない!美味しいスープ♡
2024/11/9 7:36 UP

 
 

くりかえしの毎日から夢中になれる趣味に 出会える♡

埼玉県越谷市レイクタウン
アイシングクッキーお菓子教室
おかしのメルヘン

中本えみです(*ˊᵕˋ*)
   
 








こんにちは、






実は夏から歯科矯正スタートしました。
30代からやる人も割といるみたい!






型を取ったり色々最初は時間がかかるので、
ワイヤーまでつけ終わったのは
2週間ほど前です。






お煎餅かじると激痛!
やきそば食べたらワイヤーに埋まる。






え、私、友達とランチ行けなくない!?
メニュー、白いものしか選べなくない!?






歯並びの仕上がりよりも、日常の食生活の
不安しかないです









生野菜や葉物は
器具を壊さないため噛み合わせをあげてるから

噛みきれなくて、
麺も米粒も納豆もすり抜けてくので
のみこんでますー






普段の食事は、わたしの噛めるメニュー
野菜は大きめの煮る料理が多くなりました😂








でも考えるのは苦痛じゃなくて
割と自分の機嫌とるのは得意💕






今日はめちゃくちゃ美味しいスープができたので
ご紹介します^^






ホワイトマッシュルームと白なすの豆乳みぞれスープ(長っ!)
材料3人分



白ナス 半分 3cmくらいの角切り
白マッシュルーム 1パック 半分にカット
ベーコン 1パック 1センチ幅にカット
大根 10センチくらい すりおろす
生姜少し すりおろす
塩麹  好みの塩加減で
豆乳  300ccくらい






①ナス、マッシュルーム、ベーコンを

油なしで軽く炒める。


②大根と生姜のすりおろしを加えて、ここでしっかり具がやわらかくなるまで炒め煮。


③豆乳を入れて、塩麹で味付け!終わりです☺️


















昨日、家族分作ったのに

1人で全部食べちゃって笑
他のメニューになりました。




今朝はこれを楽しみに2回戦目
作りました♪






かぶとか、
さといもとか、れんこんもいいですね〜♡
色が同じ食べ物は相性がいいみたいなのでね。






しばらく作ってなかった
にんじんやかぼちゃのポタージュ作ったり
スムージー的なのも作って
野菜を取り入れるようにしてます。
ほんとサラダが苦痛...噛めないって苦痛。






歯並びは、がっつり八重歯
下の歯がちゃがちゃで




オンラインレッスンで自分もうつるので
気になり始めてスタートしました🦷






今インビザやってるよ!
とか
私も、えみちゃんくらいの歳にはじめたよ!
とか




経験者の方からあっという間よー
がんばれーとメッセージいただいたり、
心強かったです^^






レッスンでは、少し滑舌悪いかも
聞き取れなかったらもう一度話すので
遠慮なく言ってくださいね♪






約2年半のワイヤー生活!頑張ります






そして、年明けオンラインでの
認定講座が決定しました👏






お近くの方ですが、
お子様の冬の体調不良が心配な方には
この選択肢は大正解だと思います💕




熱出て学校休んでもゲームしてたり
咳だけしてるとか
走り回ってるとかあるよね笑




それくらいならオンラインなら
受講できちゃいますよね♪
大変なときは振り替えしましょう!
そばにいあげてくださいね♡










クリスマスレッスン募集開始〜!
一緒にクリスマスを
楽しみましょう🎄



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先生情報
なかもとえみ
なかもとえみ
JSAアイシングクッキー認定講師   埼玉県出身

調理師免許保有。製菓学校卒業後、10年以上飲食業にたずさわる。現在パートでパティシエの補助をしながら、アイシングとケーキのレッスンをしております。自宅教室で対面レッスン、オンラインレッスンをしております。



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