幸せすぎた最高の東京ステイ

ブログ再開と言いつつ…😅😅
また、間が空いてしまいました💦


先日、若林三弥子先生の
オンラインサロンメンバーの

お食事会に 参加してきました😃


北鎌倉にある
先生の行きつけのレストラン
シェ ケンタロウでのお食事会


札幌から わざわざ来ていただくのは
申し訳ないないと 先生が不憫に思って
くださり😅
前日の 先生のご自宅での
レッスンに 特別に
参加させていただきました😊


約、５年振りの 
Boamesa😭


以前は 日本一予約の取れない
料理教室として 憧れの存在でしたが


幸いなことに 何度か参加させていただいて
いました。


コロナで 以前のようなレッスン形式は
お辞めになり、
かわりに オンラインでたくさんの生徒さんと
 繋がっていらっしゃいます。


そして、エスコーラBoamesaとして
一年間 学校を開講されています。


その授業の 一コマに 他の受講生さんと
ともに レッスンを受けてきました😊


三弥子先生の
蒸し炒めを間近に見ることができる
貴重な機会…
気持ちが高ぶりすぎて
写真を撮るのを忘れるほど💦





紫キャベツは 甘さが増し、 いくらでも食べられちゃう美味しさ！
ホタテのムースや 枝豆のムースなど  とっても参考になるものが   たくさん！
いつもなら お料理を、 持ち帰りするレッスンですが この日は、特別に 試食させていただきました💕


美味しい白ワインで カンパーイ🍸✨🍸


お庭で取れたお花をテーブルに😊


急に作ることになった ガスパチョも絶品‼️
受講生のお二人から レッスン前に ランチに誘っていただいたおかげで すっかりリラックスムードに(しすぎたかも😅) お優しいお二人に 感謝♥️しつつ 終始 笑いっぱなしの 楽しい楽しい時間でした😍
お二人とも食のプロであり、大人気の お教室の先生でもあります。
三弥子先生、 ご一緒くださった 結花里さん💕 奈々さん💕
本当に貴重な機会を ありがとうございました❗
お食事会に つづく…☺️