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パン作りの基礎を丁寧にレッスン致します。
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今月も引き続きお休みをさせていただきます。ブログなどは続けていきますので今後共どうぞよろしくお願い致します。
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大学卒業後、お菓子会社に勤務し 結婚退職後の2003年より パン作りを学び始めました。 その後2009年 パン作りをより深く学びたいと思い 東京都の日本パン技術研究所(185期生)に入所し 製パン1級技能士コースを修了しました。 これを機に自宅パン教室を2010年にスタートさせました。
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