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最終更新日:2023/4/25

くらしの薬膳Salon ゆず葉(千葉県千葉市若葉区)

みつわ台駅徒歩3分。「楽しい♪ 美味しい♪ 元気になる!」毎日の食卓に薬膳を。

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20人

美味しい薬膳lab

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【皐月】新緑と夏の輝き♪
2024/5/1 7:30 UP

今日から5月ですね♪
 
 
 
 
 
 
こんにちは
くらしの薬膳salonゆず葉のブログへ
お越しいただきありがとうございます。
 
 
5月のくらしの暦
------------------------------------ 1日 八十八夜(雑節)
3日 建国記念日
4日 みどりの日
5日 立夏(二十四節気)・こどもの日
20日 小満(二十四節気)
---------------------------------------------
新月 8日 / 新月 満月 23日 
 
 

 
「さつき」は
「早苗月(さなえづき)」を略したものです。

早苗=田んぼに植える頃の稲の苗で、
初夏の田んぼの風景を現わしています。
 

皐は、
「神に捧げる稲」という意味があり、
この字があてられたそうですよ

 
 
 
 
5月の基礎クラスのテーマは、
梅雨の薬膳です。
 
今年は
和風ガパオライス♪
和の食材で作ります。
 
 
今月もどうぞよろしくお願い致します。
 
 
 
 
ゆず葉のブログ 【皐月】新緑と夏の輝き♪
5月のスケジュールを更新しております。
⇩(画像をクリックしてください)

 
 
 
 
ゆず葉からのお知らせ  
5月の薬膳レッスン 梅雨の薬膳
5月15日(水)~21日(火)
 
 
※最新の空席はHPをごらんください。
 
 
 
 

 

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先生情報
伊藤 美絵
伊藤 美絵
教室主宰/国際中医師・くらしの薬膳研究家   千葉県出身

保育園栄養士、千葉市保健センター栄養士として献立管理、栄養指導、
栄養相談等勤める。その後主人の転勤で中国北京へ赴任、本場中国にて薬膳を学ぶ。
2012年よりくらしの薬膳salonゆず葉を主宰し、家庭で簡単に作ることができる薬膳料理、中医学の基礎を学ぶ中医学講座、手ツボや手相診の講座を開催している。
資格:管理栄養士・国際中医師・中医薬膳師・中国高級茶芸師・調理師・保育士等


教室からのお知らせ

2022/4/25

5月のレッスン日程を更新しました。
5月は季節の薬膳「梅雨」です。和食材で作るグリーンカレーレッスンです。
衛生面に十分配慮しレッスンを再開しております。
現在キャンセル待ちも受け付けております。
どうぞよろしくお願いいたします。


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