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身近にある材料で、有名なパティスリーにも引けをとらないくらい美味しいお菓子を作りましょう。
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ようやく、ようやく、ようやく・・・ちょこっとだけですが、今年のX'mas教室のケーキはこんな感じで。メイン素材はホワイトチョコレートです。画像は試作品でまだまだ完成度が低いですから、これからレシピとデコレーションの見直しをします。がんばれ!私(笑)
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ル・コルドンブルー フランス菓子ディプロム取得。 日本製菓学校修了。
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