7月のパンは、ドイツパンと自家製ウインナー

今日もお忙しい中、Ai kitchenにありがとうございます😊♥️ここで、この仕事をさせていただける事に心より感謝です😊💕
　今日は、今月のパンのご紹介です😊 今月はドイツパン（ラウゲンブロード）・・・一度茹でるので、外はパリっと中は、もっちり、ふっくら💕😋と自家製ウインナーを作ります💕 　粉は勿論、スペルト小麦♥️品種改良をされてない素晴らしいこのスペルト小麦は、消化に優しく身体に負担がかかりません💕そして、生地の味がとっても美味しいのです♥️ 普通の小麦よりは、ベタつきますが、粉の特徴さえ覚えれたら、めちゃくちゃ美味しいスペルト小麦のパンが作れるようになります💕😊 　最近パンを食べると、身体がだるくなったり、偏頭痛がしたり、という方、でもパンが食べたい方は、是非、スペルト小麦を試してみて下さいね💕 小麦アレルギーの方でも、8割の方が食べれるといわれてます。 スペルト小麦は、約9000年前から、害虫や環境汚染にも耐え、化学肥料、除草剤、殺虫剤を使わずに生きてきた素晴らしい小麦です💕 普通の殆どの小麦は、品種改良しすぎてグルテンが40倍近くに💦😣お腹の不調、頭痛、だるさ、うつ、発達障害や、アレルギーの原因ともいわれてます😣💦
だから、スペルト小麦で、安心、安全なパンを手作りしましょ💕😊 プレゼントにも、ぴったり💕 家族も安心して美味しく召し上がれます💕😊
自家製ウインナーも簡単に作っちゃいます💕 保存料なしの、自家製ウインナーも最高に美味しいです💕😊
気軽にお問い合わせ下さいませ💕 食卓から愛を
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