盛夏のご馳走懐石レッスン　レポート

こんばんは すみれサロン 星本なおこです
クスパにてレッスン情報わかります


盛夏のご馳走懐石レッスン終わりました
今回は、穴子と鱧づくし
しっかりヌメリを取った穴子を ふっくら炊いたら お鮨屋さんにも負けません


穴きゅう ご飯なし

穴子の柳川


八寸には、祇園祭りの長刀鉾の フィギュアも

鱧の焼き霜 冬瓜のうちわ

鱧の春巻き

トマトの冷やし茶碗蒸し 鱧の子ジュレ


ありがとうございました😊

昆布革命 上方仕立 (100ｇ入り) Amazon（アマゾン） 1,593円
昆布革命上方仕立て10g×30袋 Amazon（アマゾン） 4,274〜5,238円

すみれサロンでは
毎月の韓国料理教室と 月毎の料理教室を 開催しています。



『季節のおもてなし料理教室　文月　のご案内』おはようございますすみれサロン星本なおこですすみれサロンでは毎月の韓国料理教室と月毎の料理教室を開催しています。7月後半は、和食です。盛夏のご馳走懐石11:0…ameblo.jp



お申込みは
下のレッスンお申込みから お願い致します


くっ飯

即席韓国オカズ作ります。メンテ(ミョンテ)の和物【クッパン】今日はおかずにもおつまみにもなる一品メンテ(ミョンテ)の和物を作ります！甘辛いヤンニョムがアクセントでビールが進みますよ～^^youtu.be






　ギャラリー菫
↑↑ショップリンクです↑↑
ギャラリーしてます😊


ギャラリー　スミレ powered by BASEギャラリー菫は、主に アンティーク食器、海外で買い付けた食器 現行の食器 作家ものの食器 を 集めていますインテリア雑貨も揃えて行く予定です。sumireesalon.thebase.in



インスタグラムここから


　京都四条烏丸駅から徒歩10分のお料理教室
　「sumire salon」スミレサロン

・お料理教室 レッスンメニュー

・テーブルコーディネート レッスンメニュー

・水引教室 レッスンメニュー

・京都 四条烏丸教室へのアクセス

・生徒様からのご感想

・レッスンお申し込みフォーム

・お問い合わせフォーム

・お電話でのお問い合わせ　090-9866-1910

京都市内、河原町、四条烏丸、烏丸御池、五条、桂、山科、大阪市、豊中市、芦屋市、滋賀県大津市、草津市の方へ。

初心者の方でも家庭料理、おもてなし料理、和食、和菓子、洋食、中華、薬膳、韓国料理、おしゃれな盛り付け方も。