上品で可愛らしく美味しさにこだわったケーキを作ります
可愛らしいお菓子の教室 hananoについて こんにちは。
資格がとれるお菓子の教室 hanano です。
新潟県長岡市と千葉県松戸市で、
ケーキやクッキーの教室をしています。
hananoのコンセプトはシンプルナチュラル。
淡い色合いで優しい雰囲気のケーキは、ガーデンウェディングにもぴったりです。
JSAフラワーケーキ認定講師
JSAあんフラワー・あんクラフト認定講師
JSAジンジャーブレッドアイシング認定講師
JSAムースアート認定講師
※JSA:日本サロネーゼ協会
今日、ずっと気になっていたCOLORHARMONYライセンス付きレッスンを受講していました♡
moon_flowercakeの文景淑先生の教室はいつもほぼ満席で、2ヶ月前から予約してやっと受講できました!
moon_flowercake
https://www.mhma-mhma.com/lesson
文先生がフラワーケーキの本場韓国で受講してこられたカラーレッスンを、日本でも受講できるとのことで、本当に楽しみにしていました!
いつも韓国の先生方の綺麗なケーキを見て、
「どうやって色を着色するんだろう…」
「こんな綺麗な色の組合せ思いつかない...」
と悩みながら見様見真似でやっていたところ、
母が文先生のブログを偶然拝見して、こんなレッスンやってるよ!と教えてくれました
先生も韓国でレッスンを受講する前までは
私と同じようにカラーで悩まれていたそうで、
レッスン内容を見て、これは絶対に受講したい!と思いました
COLORHARMONYレッスンは
本当に目からウロコな着色のやり方で、
こんな色を作りたい!という色にいとも簡単に着色できてしまう、本当に魔法のようなレッスンでした...
皆さんくすんだ色って好きじゃないですか?
私は大好きなんですが(笑)、
くすんだ色を作るのってなかなか難しく、どんどん茶色やグレーになってしまうことが多いんです…
また色の組み合わせもいつも同系色でまとめてしまったりしませんか?
このレッスンでは、カラーの着色方法からパターンの決め方までを一気に教えて頂き、本当にためになりました
最後は自分で着色してみました
下のパターンどおりの色になっていて大満足です笑
ライセンス付きのレッスンなので、hananoでも受講可能です♡
準備が整い次第、募集させて頂きます。
着色のしかたに悩んでる方は特におすすめなので、ぜひレッスンを受講いただければと思います♡
文先生、ありがとうございました♡
@moon_flowercake
🌸フラワーケーキー認定講座(1日1名様限定)
🌸あんフラワー®&あんクラフト認定講座(1日1名様限定)
🌸ムースアート認定講座(1日1名様限定)
💠認定講座の詳細はこちらでご確認頂けます。
【認定講座のお申込みについて】
認定講座は、4時間の演習を3日間(計12時間)受講していただきます。
・1か月に1日、3か月に渡って受講したい
・レッスン日に合わせて、短期間で受講したい
など、
お仕事やご都合に合わせて柔軟に対応させて頂きます。
受講内容やスケジュールなど、少しでもご不明なことがありましたらご説明させていただきます。
不安をなくして認定講座のスタートです。ご安心ください。
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◇佐藤香(写真右)資格が取れるフラワーケーキ教室hananoを主宰の他、洋裁教室など活動は多岐に渡る。
2007年にhananoを開講し、8年間ポーセラーツ教室やシュガークラフト教室を開講。
2016年に認定資格を取得後、新潟県初のフラワーケーキ・あんフラワー教室を開講。
◇佐藤美香(写真左)資格取得後、hanano松戸教室として開講。キッチンの商品開発しながら、土日のみレッスンを実施。