12月オンラインサロンレッスン

自分へのご褒美時間💕レディーになれるお菓子教室で淑女の時間過してみませんか？  
 
 
お菓子教室サロンアントルメ
 
北内育代です
 
 
 
 
JR新浦安駅徒歩5,6分。自宅サロン形式の少人数制完全予約制のお菓子教室ですお一人おひとりの繋がりを大切に、エレガントで素敵なお菓子をご紹介しております。お気軽にお越しくださいね。
 
 
 
 
オンラインサロンでは
月2回お菓子とパンのレッスンをオンラインで行っているレッスンです。
 
 
こちらは私も皆さんと一緒に作っていきますので
ご自身で作りながらここはこうでいいの？がすぐに解決しますよ。
 
 
12月のオンラインサロンは
キャラメルナッツタルトとシナモンロールパン
 
 
 
 
 
 
タルトでは基本の基本
パートシュクレにクレームダマンド
 
 
 
よく生徒さんから聞かれるのは
パートシュクレ、パートサブレ、パートブリセ
の違いってなんですか？
 
 
生地の違いは使用する材料と製法にあります
 
 
またタルト型に入れて焼くのでタルト生地とよんでいます
 
 
作り手さんがどんな食感にしたいか
組み合わせによってパートシュクレやサブレ、ブリセにしてるのです
 
 
だからこの時はこうというのは
基本ありません
 
 
お好きな生地で作って大丈夫
そんな基本中の基本のキャラメルナッツタルトです
 
 
 
 
12/9
お菓子 キャラメルナッツタルト
12/20
パン シナモンロールパン
 
 参加費 
¥5500(お菓子とパンの参加で)
 
 ＊お菓子だけパンだけのご参加は通常レッスンで承っております 
 
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お菓子教室 アントルメ
 
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