成城石井のお惣菜を使ったパスタ

暑い日が続きますね😅
そして雨でジメジメ。
体力も気力もやられます💦
ご飯も作りたくない…
そんな時に私がよく作るのが、お惣菜をアレンジしたパスタです🍝




今回は成城石井の「フェタチーズとセミドライトマトのマリネ」を使いました。
これ大好き💕過ぎて、行ったら2パック買います♪
成城石井は生ハムもお得で美味しいので、今回はプロシュートクルードも購入。



マリネをこのまま使ってもいいのですが、ちょっとコクを出したいので冷蔵庫にあったクリームチーズとヨーグルト(水切りして)を混ぜました。


カッペリーニ(細ーいパスタ)を茹でて冷水で冷まして水気を切り、マリネを合わせます。

生ハム・チーズ(今回はペコリーノロマーノ)をたっぷり乗っけてオリーブオイルをかけて出来上がり〜💕


味付け無しでめっちゃ美味しい❤️
たっぷり食べれます♪




飾りにタイムのお花を乗せました🌸
この時期はハーブのお花がたくさん咲くので、飾りに使えます！


↑
小さい器に盛り付けると前菜になりますね♪



暑い夏は簡単に作れるご飯が1番❣️


chemmy