ホシノ天然酵母と国産小麦を使った自宅パン教室。いつものごはんを少しだけおしゃれにする料理教室を開催。
10月のご案内です。中華料理で発酵を楽しみたいと思います。 いつものお料理の味に深みが出ます。 ■料理教室 【京都市北区】✓まこもだけと海老の麹炒め✓発酵キャベツの焼き餃子✓黒大豆と卵の腐乳炒め✓鶏つくねのスープ✓玉ねぎ塩麹のチャーハン10月16日 日曜日 満席10月22日 土曜日 空席あり 10月23日 日曜日 満席 10月29日 土曜日 満席 10時30分~ 5000円 ー...
10年以上前からパン作りにはまり、自宅でも焼けるレシピでのパン教室を開催しております。またパンをよりおいしく食べるお料理や各国の小麦を使ったお料理などをお伝えする家庭料理の教室も開催しております。心も胃袋も満たされるようなお料理をお伝えしたいと常に思っております。
不定期ですが舞鶴での開催もございます。