熊本県宇城市の自宅で
パン教室させていただいております
よっちのパン教室です
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令和6年5月1日は、よっちのパン教室開講記念日です
開講して丸9年、5月から10年目に突入致します
ご受講下さるゲスト様や家族の協力のおかげで続けられてこれたことに感謝です。本当にありがとうございます
明るく、おしゃべりや笑い声いっぱいの皆様が大好きです
これまで熊本県内外からたくさんの方にお越し下さってますが、遠方から来られる方は早くから身支度し、ご出発され、ガソリン代、高速代等お使い頂き、改めて感謝しかありません
パンへの興味とワクワクは開講当初からずっと続いてます。私にとってパンが本当に可愛くて子どもを育ててるような魅力ある不思議な生き物で作るのが大好きです
まだまだ、日々勉強で、先の試作やレシピ作りの難しさや悩みとかは日常茶飯事ありますが、それよりも、どんなパンになるんだろう~?どんなレッスンになるんだろう~?と、思う好奇心の方が強く、楽しく、発見も多いです
自分自身がガッカリしたくないパンを作りたい、焼きあがった時の喜びを誰かと一緒に喜び合いたい
その誰かが、私のパン教室にご受講して下さるゲスト様です
10年目も皆様の脇役として、思いっきり役に立ちたい、大好きなパン教室のために、これまでと変わらずパン作りに走り続けます。どうぞよろしくお願いいたします
よっちのパン教室 川元好江
令和6年5月レッスンメニュー
『カリカリガーリックベーコン』
カリッとしたベーコンとガーリック生地をチーズでからませるお惣菜系のパンです
おつまみにはコレだ!って感じです
お一人様8㎝程を6個お作り致します
ひっくり返すとベーコンチーズがカリカリ
令和6年5月レッスン日程
『カリカリガーリックベーコン』
<日程>
9時30分 14時 18時30分
1 水 〇 〇
2 木 〇 〇
3 金 〇 〇 休
4 土 〇 〇
5 日 休
6 月 休
7 火 休
8 水 〇 〇
9 木 〇 〇
10金 〇 〇 〇
11土 〇 〇
12日 休
13月 〇 〇
14火 〇 〇
15水 〇 〇
16木 〇 〇
17金 休
18土 休
19日 休
20月 休
21火 〇 〇
22水 〇 〇
23木 〇 〇
24金 〇 〇 〇
25土 〇 〇
26日 休
27月 〇 〇
28火 〇 〇
29水 〇 〇
30木 〇 〇
31金 〇 〇 〇
ガーリックとブラックペッパーでアクセントの生地
美味しいチーズを敷き詰めますよ
パリパリッと香ばしさがたまらないチーズ
カリカリガーリックベーコンレッスン
皆様に楽しんで貰えますよう私も精一杯お手伝いさせて頂きます
5月もどうぞ宜しくお願いいたします
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ABCブレッド師範講師
パンシェルジュ認定取得
調理師免許
食品衛生責任者
介護食アドバイザー認定所得
養護老人施設調理師責任者勤務経験有り
市学校給食センタ-勤務経験有り