能登半島応援ランチ会

旬菜クッキングサロンreiko～
大間礼子　です
週末
生徒の皆様のご協力の元
「能登半島応援義援金ランチ会」を
開催致しました。
 


写真の青大豆は
昨年、秋に輪島を訪れた際
輪島の朝市で購入した
青大豆です、、、

学生時代に金沢は伺いましたが、、、
能登半島はこの時初めて伺いました。
 


 

 
高山も巡り金沢市内・近江市場 ・ひがし茶屋街 ・長町武家屋敷跡 、、、
兼六園 はちょうど雪吊り作業が行われていて
お揃いの法被を着た庭師さんの作業も
興味深く拝見しました

能登半島の 日本海の美しさ✨
白米千枚田 と海のコントラストは絶景でした
 

待望の輪島朝市、、、では
地元の方々と沢山の言葉を交わしました！
露店の方々は、お年寄りも本当に生き生きお仕事されていて
とてもお話し上手✨
輪島塗会館 には1時間以上滞在し
会館の方に熱心に
輪島塗 のお話しをお聞かせ戴きました、、、
 


朝市入り口にある
地元の方々にも愛されている
能登牛の洋食屋
わら庄 さんでは
能登牛 を食べるつもりが、、、お話し上手な店主のお勧めで地元の
カキフライを美味しく戴きました.。o○

旅から戻って、翌月の料理教室で、、、、
毎月通って戴いている生徒さんから
先日、能登半島に、旅行に行って、、、
輪島の朝市 で
青大豆を見つけ珍しくて、、、
「青大豆お米パン」教室を開催している私の顔が浮かび、、、
お土産に買って来ました！
輪島の青大豆使ってみてくださいと、、、 .。o○
1袋の立派な、青大豆を頂戴しました
実は私も青大豆を買っていて、、、
私が購入した物と全く同じ
聞けば、同じ場所で、朝市の同じお婆さんから買った物、、、
２袋の輪島の青大豆
偶然の嬉しさに抱き合って喜びました、、、

そして、、、、
令和6年元旦、、、

まさかの 能登半島地震
そして、
信じがたい
輪島朝市火災 、、、

あれから2ヶ月 、、、です
 



今回、会計をお引き受け戴いた
なおこさんと共に
昨日
日本赤十字社佐賀県支部 様へ
能登半島地震応援
 義援金として
お預けして参りました。
 


生徒の皆様は
能登半島に、旅の想いでがある方々
大学時代のお友達のご家族が被災された方等、色々な思いでランチ会にご参加下さいました。

深刻な被災状況は
地域性や高齢化等の問題もあり
無責任に
一日も早く元の地域や生活を取り戻せますようにとは言えない状況もあります
でも
どうか、被災された方々に平穏な日常が１日も早く戻りますように✨
皆で能登半島に想いを寄せましょう！
皆様の応援が届きますように！

台紙の
「みんなで応援しています
頑張れ！！能登半島」
の、書は
ランチ会にご参加戴いた
書家の 井手恵雨先生に書いて戴きました。
半紙の🌸桜も先生の作品です。
優しい書に感激✨
 


くしくも、私とｷｮｳｺさんが同じ時期に同じ場所で
購入した輪島の青大豆は、、、
ランチのお米パン
米粉のチーズ クルチャ
米粉カレー の 
ターメリックライス
に、１粒ずつトッピング✨
 


残りは、大切に保存し
能登半島復活の日に皆で戴きましょうと約束しました✨
ご参加戴きました皆様
本当に有り難うございました🙇