【レッスンのようす】アイシングクッキー認定講座③

 
春休み明けのレッスンは、アイシングクッキーの認定講師講座から。
 
 
 
前半クライマックス（！）の３回目の講座では、ガーリッシュなモチーフ、配色のアイシングクッキーを作ります。
 
 
可愛らしくて、テクニカルな
THE・アイシングクッキー。
 
 
 
 
ヒフミヤ講師にとっては長らく難攻不落だったキルティングと呼ばれる塗り方も、この回学びます。
 
クリームの着色と、硬さ調整を慎重に丁寧に行ってくださる生徒様。
アイシングの手際はとってもよくて、思い切りよくいくところと、丁寧にこだわるところの緩急がお見事。
 
テキストにも細かくメモを書き込みながら、作品も可愛く完成。
 
 
 
 
一度実践するとテキストの記述の理解度がぐっと深まりますよね。
「そーいうことか！」を積み重ねてスキルアップにつなげて行きましょうね。
 
ご参加いただきましてありがとうございました。
 
次回は口金絞りを学びます。
 
   
アイシングクッキーを系統的に学べる、
アイシングクッキー認定講師講座は、教室一番人気のコースレッスンです。
しっかり知識も身に付けたい、
オリジナルアイシングクッキーを作れるようになりたい、
繰り返し通ってスキルを確かなものにしたい
そんな風に考えている方にオススメです。
 
 
 
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アイシングクッキーの認定講師講座が４種類
総合的に学べる２種類
アイシングクッキー認定講師講座、アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級）
アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座
口金を使ったお花絞りを極める
パイプドフラワー専科講座
 
チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ
ケーキポップス認定講師講座
   
 
 
どの講座も１名様から随時開講しています。
スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。
 
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○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108,980円）
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○エコレジンクラフト認定講師講座（クラフトのコースレッスン）（全６回・83,050円）




   
 
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