ミネオラオレンジを使って♡オレンジケーキのレッスン♪

おうちで簡単に、楽しみながら、 パティシエみたいなケーキを 作れるようになる！   ケーキ作りを仕事にも出来ちゃう ✨資格講座✨   静岡市ケーキ教室 おうちパティシエ協会の 山本夕起子です^ ^























本日4月のレッスン初日〜♪
なのに、昨日は5度目の試作
はぁ〜、レッスン日ギリギリって、、毎度の事ですがね💧


以前、色々試行錯誤して作ったバタークリームが凄く美味しくて、
今回はそのクリーム使いたくてレシピ考えまして、


最初は古典的なパンドジェーヌのようなずっしりとしたケーキに合わせようか？と何度か試作
色々作って食べ比べたりして
かなり美味しく出来たのだけど、どちらかというと玄人好みの味。
何だかしっくりこなくて、、、
やっぱり少し軽めのケーキにしてみようかな？
なーんて思ったりしてね。
結果、ふんわりだけどコクがあって味わい深いケーキに仕上がりました！


うーん、バタークリームにも合うじゃないの〜！


試食担当の娘も
『今回のが一番美味しい〜♡』と申しておったし、
私も、うん、これよ！この味！と納得のレシピが出来ました^ ^


今回はとっても簡単だし
応用もできちゃうから
マスターして損はないよ〜(^○^)




＊今回のケーキはフランス語だよ〜
　　


簡単で可愛いくて美味しいケーキ(お菓子)作りをマスターしたい方

是非是非ご参加下さいね♪


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4月のレッスン ​シャルロット オゥ ショコラオランジュ


〈対面レッスン〉
◆日時
4/5       11:00〜14:30
4/10     11:00〜14:30
4/14     10:00〜14:00富士市 
4/17     11:00〜14:30
4/24     11:00〜14:30


◆持ち物

エプロン、筆記用具、お持ち帰り用の箱 ◆場所 静岡市駿河区(駐車スペースあり) ◆受講料 6600円(税込)




　3月のレッスン 【苺のナポレオンパイ】
◆日程 3/1        11:00〜14:30 3/6       11:00〜14:30 3/13     11:00〜14:30 未定     10:00〜14:00富士市 ＊3/12又は3/26にご希望の方いらっしゃいましたら開催します。

お申込みは下記のLINEから♡
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おうちパティシエ協会の認定講座には、
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ケーキ作りを極めたい方、
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明るく元気で心優しい生徒さんが自慢のお教室です😊
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