秋の手仕事

今年は大葉の苗が大発生❕❕
しその実がたくさんとれました


実のついた枝をちょっきんしてよく洗い


指でしごいて
塩で揉み重石をして一晩ねかせば

はい❣
しその実の佃煮の出来上がり❣❣
ご飯のお供、おにぎりの具、やさいと和えて、甘味に添えて．．．美味でございます



スンドゥブチゲ鍋に辛ラーメン
この組み合わせ神です



アンニョンハセヨ～～
なんちゃって手巻きキムパブもつくりました




こちらは韓国屋台の定番
トッポギに辛ラーメン
チョンマルマジッソヨ～～でした