黒猫が4匹いる、犬猫好きの集まるパン教室です。家庭用オーブンで美味しく焼くコツを伝授します。
防水のホットカーペットを
出しました。
犬猫さんがいるお家は
このホットカーペット
めちゃくちゃおススメです。
とにかく掃除が楽なのです。
猫さんって
まぁまぁな確率で
リバースしますよね。
このホットカーペットなら
サッととって
サッと拭くだけ。
除菌もシュシュっと。
なんて楽なんでしょう~
おススメです^^
Fさん、その節は
良いものを教えてくださり
ありがとうございました^^
***
ふつうの食パン。
全粒粉入りバージョン。
いたって普通の食パンですが
小麦の良い香りがします。
ふつうというより
万能食パン。
ピザトーストすると
さっくさく。
シンプルな食パンだからこそ
具材が際立ちます。
全粒粉が入ると
若干窯伸びが悪くなるので
いつもよりもう一息。
のタイミングで焼きます。
そうすると
良い具合のホワイトラインがでます。
ホワイトラインとは
食パンの上のところ、
ぐるりと一周白くなっている
部分のことです。
カクカクの食パンは
生地にストレスがかかっているので
あまり良い食パンとは
いえないのですね。
この配合だと
上手く焼くと
ぴきぴきっ
と、クラックが入ります。
ぴきぴき音が可愛いです。
この食パン
また一緒に焼きましょうね。
ふつうだからこそ
万能なのです。
***
ミア
可愛く寝ていたので
そーっと
写真を撮ろうと思った瞬間、
パチッと目が開きました。
び、びっくりしたー。
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