アイシングクッキーマスターへの道✨✨〜カリキュラム紹介②

 
アイシングクッキー上級資格、アイシングクッキーマスター認定講座
 
アイシングクッキーをより多角的に、細部までこだわって
技術と知識を身につける全６回の講座です
 
 
 
上級資格、と表現しているのは
受講対象がアイシングクッキー認定講師資格を持っている人、となっているためです。
認定講座で基本的なアイシングクッキーのスキルと知識を身につけて
その上にちょっとマニアックでより専門的なスキルを積み上げていくイメージ。
 
アイシングクッキー認定講師講座｜アイシング関連｜JSA認定講座 | 資格が取れる日本サロネーゼ協会...salone-ze.or.jp  
詳細はJSAホームページをご覧いただけたらと思いますが、
前回の投稿に引き続き、
ヒフミヤポイントを織り交ぜて、カリキュラムをご紹介します！
 
 
作ってみたいクッキーはありますか？
 
LESSON５〜うさぎペインティングクッキー
 
 





○ヒフミヤポイント
ふわふわなうさぎが飛びだして来そうな立体感で仕上げるアイシングクッキーです。
この１枚に、バラの口金絞り２種、ペインティング、プレッシャーパイピング、
アイシングでない食材で作るレースがぎゅっとつまってます
１個１個の技術解説だけでも１レッスン成立できちゃいそうな
これだけ多くの技術を一度に学べるのはマスター講座のカリキュラムならでは。とにかくお得です！
 
LESSON６〜３Dパイピング
 






○ヒフミヤポイント
マスター講座の最後にふさわしい、立体的で繊細なパイピングの技術を学びます。
華奢ながら華やかな印象の王冠とティアラはパイピングのスキルが強化されること請け合い！
 
 
 
 
新しい技術を学ぶだけでなく、既出の技術もブラッシュアップして
アイシングクッキースキルを全体的にアップ！させる６コマ。
そんな構成になっていますね
 
、、、あれ？
認定講座の最終回は、学んだスキルを用いて卒業制作（自由制作）じゃなかったっけ。
って思われる認定講師さんもいらっしゃいますよね
 
そうなんです。
上級講座のマスター講座には卒業制作はありません。
 
講師資格を取得するために、卒業制作の代わりに
本部主催の試験があります！！
 
 
試験についてはまた次の投稿でご紹介しますね
※受験は任意です
※マスター講座は全６回受講されますと「講座修了」となります
 
  ヒフミヤではこちらの講座は１名様から通年開講しています。
平日だけでなく、土日の開講もご相談承りますので、
やってみようかな？と思ったらぜひご相談くださいね。
 
 

   
 
 
○資格が取得できる、認定講師講座各種は１名様から通年募集中です○


○アイシングクッキー認定講師講座　（全6回・108980円）
○カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座（全4回・83,164円）
○アイシングクッキーマスター認定講師講座（上級クラス）（全6回・162,957円）
○パイプドフラワー認定講師講座（上級クラス）（全4回・126,421円）




   
 
○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ！○
 
 
ケーキレッスンはオンラインレッスンにてご対応しています
 
【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン（全7回・単発受講可能）
○基礎コース（バニラ・キャラメルモカ・京抹茶）(各6500円）
○応用コース（フルーツ・オリーブ＆チーズ・スパイシーココア・オレンジ）（各7000円）
 
 
 

   
 
 
 
 
 
 
 
○お気軽にお問い合わせください○
 
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