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ゆきさん
2023/1/23 18:39:01
具沢山肉まん！たまらず帰路車内で頬張りましたが、出来たては肉汁が溢れとてもジューシーな美味しい肉まんです。イースト&ベーキングパウダー更に今回は薄力粉と強力粉のダブル使いでそれぞれの持ち味が生かされ、ふんわりだけでなくしっとりもっちり食感です。3年前より具も皮もマイナーチェンジされ益々美味しさアップの肉まんレッスン！以前受講された方にもお勧めです。繰り返し作って楽しみたいです、有難うございました。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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