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季節を感じる丁寧なお料理・お菓子・パンを基本からおもてなしまでご案内しております。
ゆきさん
2023/3/4 23:34:45
子供は成人しており遠慮していましたが可愛いケーキに惹かれて参加しました。お酒も入らず小さな子供も食べやすい優しいお味で、大人の息子にも大好評でした。外周のカット苺もフィルムに添わせ綺麗な仕上がりです。当日疲れていましたが、子育て奮闘中で大変ななか子供の為にと参加されていた素敵な若いママさん達の頑張りにこちらも幸せと元気をもらいました。そんな素敵な生徒さんとの出会いもまたお教室の楽しみの一つです。
食の専門学校卒業後、飲食店（ベーカリーカフェ・フレンチ）で勤務
大手料理教室で料理・お菓子・パンレッスン講師
専門学校アシスタント講師後独立。
現在
料理教室主宰
県立高校製菓外部講師
テレビ番組料理監修
レシピ提供・連載
商品開発
食育
各企業様料理レッスン
高知野菜PR
野菜ソムリエコミュニティこうち事務局長
など活動中
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