つくれぽありがとうございます♡バゲット・ヌーボーの香ばしい香りの中に求肥がサプライズになりましたかね(笑)!!ご家族に喜んでいただけるパンをまたひとつご紹介できてよかったです♪喜んでくださる方がいると思うと、また舌好調になります(笑)。脳内の思考導線について話したのは珍しかったですよね。いろんな角度から少しでも楽しんでいただけるよう、これからもがんばりますね。
- 藤田裕子(ふじたひろこ)先生
- 2021/7/5 14:10:05
ホーローひとつ朝は焼くだけ!!パン作り初心者も手厚くサポート♡楽しいトークと再現性あるレシピが人気
つくれぽありがとうございます♡バゲット・ヌーボーの香ばしい香りの中に求肥がサプライズになりましたかね(笑)!!ご家族に喜んでいただけるパンをまたひとつご紹介できてよかったです♪喜んでくださる方がいると思うと、また舌好調になります(笑)。脳内の思考導線について話したのは珍しかったですよね。いろんな角度から少しでも楽しんでいただけるよう、これからもがんばりますね。
東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母(自家培養酵母)パン教室:いちごきっちんを主宰。
こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる!ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。
著書:「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社
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