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可愛いフランス菓子レッスン♪
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まめちゃんさん
2015/2/11 16:33:28
お菓子作りはほぼ初心者の私ですが、お友達と一緒に4回レッスンに参加しました。 先生のレシピは味はもちろん美味しいですし、見た目の華やかさがお気に入りです! 自宅で作って家族やお友達に振舞うと一様に喜ばれ、お料理上手になった気分です(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
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働きながらル・コルドンブルーに通い、製菓ディプロム取得。 パリのエコールリッツエスコフィエの短期講習、 チョコレートメーカーやパティシエの講習など受講。 2014年、少人数制のお菓子レッスンを始めました。
2015/9/12
ブログに10月のレッスンをアップいたしました。 「バナナとココナッツのタルト」 「洋ナシのタルトとアーモンドのチュイール」 の2クラスになります。
2015/2/22
3月のレッスンをアップしました。 イチゴのドームケーキを春らしくデコールします♪
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