赤ちゃんから大人まで、食に関する悩みを解決♪ 簡単・美味しい・野菜たっぷりの、健康になれる料理教室
竹内さん
2023/8/11 21:15:20
年少の娘とサンドイッチパーティーの回に参加しました。包丁を怖がっていた娘が、歳上のお兄さんお姉さん達と一緒に作業することで自分から「野菜切りたい!」と言いだして嬉しかったです。
先生は調理中のわずかなすきま時間でも、無農薬の野菜がどのように作られているかなどの知識を丁寧に説明してくださいました。子どもも親も為になるレッスンでした。
管理栄養士。
父は無農薬野菜を作る農家。
保育園栄養士として、給食調理、乳幼児の栄養指導および食物アレルギーの対応などを経験。
その後、逗子市役所にて、公立保育園の給食管理、献立作成、栄養相談、食育などに従事。
市民向け離乳食教室の講師や乳幼児食講座も務める。
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