目指せ未病！世界一体によい地中海式食事法×発酵×スパイス！楽しく、美しく！暮らすための食卓を
いよさん
2024/1/15 20:43:53
"踏む、丸める、叩き入れる、ならす"これだけでお味噌を仕込めるなんてびっくりでした！完成が待ち遠しいです✨甘酒のクッキーもさっそく作ってお気に入りのおやつになりました✨体によくて美味しいって最高です♡ありがとうございました！
いよ 様
みそ作りWSご参加&ご感想、ありがとうございます😊みそ作り、難しい工程はないので、楽しんで仕込んでいただけてよかったです！<踏む>めっちゃ大事 笑。クッキーも、早速復習していただけたとのこと、嬉しいです😆こちらこそ、いつもありがとうございます！
先生からの返信あり
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大学院修了後、大阪あべの辻調理専門学校に入学。フレンチ、和食の厨房経験を経て、個人および市の料理教室を開講、企業、雑誌、飲食店へのレシピ提供を行っている。<リビング大阪・神戸 すこやかゴハン連載><クスパ公式インスタアンバサダー>
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