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のんびり穏やかな時間が流れる お菓子の家です
ととさん
2024/8/4 14:04:01
何度かお邪魔しています。いちごタルトやレモンタルトなど、毎回初心者でも作れる季節に合わせた美味しいレシピを学べ、とても有意義な時間を過ごしています。先生はとても物腰柔らかでお話ししやすく、クリームの絞り方や果物の切り方、さすがプロ!という的確なアドバイスをしてくださいます。先生のお人柄からか、ご一緒した生徒の皆さんも初対面ながら打ち解けやすく、終始和やかな雰囲気でした。またお邪魔します!
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大手洋菓子メーカーにて5年間勤務。製造、販売、海外駐在を担当する。 その後、東京都心のホテルや個人洋菓子店にて経験を重ねる。 2021年より「カメのお菓子タイム」を設立。 2023年、新しい家にて、「カメのお菓子ハウス」と改名、リニューアルオープン。
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