いるかちゃん。2回目の投稿ありがとうございます。編み込みを沢山作った中からご紹介しますね。お花型。バターロール型。今まで作った形を使い沢山応用が利きます。生地は違いますが、どちらでも作って食べ比べしてみて下さいね。
- 高山 真弓先生
- 2017/10/31 23:49:09
いるかちゃん。2回目の投稿ありがとうございます。編み込みを沢山作った中からご紹介しますね。お花型。バターロール型。今まで作った形を使い沢山応用が利きます。生地は違いますが、どちらでも作って食べ比べしてみて下さいね。
★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。
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1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など
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