パン教室サンリッチレモン(東京都新宿区)のクチコミ(29ページ目)

クスパ > 東京都 > 新宿区 > パン教室サンリッチレモン > クチコミ

最終更新日:2023/10/22

パン教室サンリッチレモン(東京都新宿区)

【自分の好きな道を進む】

この教室のフォロワー:
93人
過去の予約人数:
56人

クチコミ

コンプレ(プレーンとあんぱん) 全粒粉のみで作るドイツパンを教えて頂きました。捏ね、成型ともに簡単なのに本格派なパンです。生地はしっかり噛みごたえが…続きを読む>>
投稿日時:2017/9/15 14:14

先生からの返信あり

りんご酵母から酵素液に変身させた種を使用したフーガスを教えていただきました。 カリッカリで中身はもっちり。味わい深くとっても美味しかったので、一気に…続きを読む>>
投稿日時:2017/9/14 23:58

先生からの返信あり

先輩講師による特別レッスンで教えていただいたエスプレッソブレッドを自宅で復習しました。 自宅で作ったものは苦みが少なく、使うコーヒーで味わいがずいぶ…続きを読む>>
投稿日時:2017/9/14 22:34

先生からの返信あり

教室開講7年目の先生による特別レッスンで習った、エスプレッソブレッドを自宅で復習。 レッスンでは捏ねが足りず一次発酵で十分に膨らまなかったため、高さ…続きを読む>>
投稿日時:2017/8/25 14:15

先生からの返信あり

念願叶って初めてのレッスンを受講させていただきました。 とても楽しくて分かりやすく教えて下さいまして、どうも有難うございました。 バナナ食パン ふ…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/20 17:46

先生からの返信あり

高山先生❗発酵種から昨日の晩と今日は朝早くから私のためにご指導ありがとうございました ライン動画電話はビックリでした✨ この場に先生が居てくれてる…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/15 10:28

先生からの返信あり

もうひとつ、抹茶餡食パンも焼きました。 抹茶の緑色とプレーンのクリーム色の模様が美しく、こし餡がほどよい甘さなのでついつい手が伸びてしまう美味しさで…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/7 21:50

先生からの返信あり

チャバタ風お好み焼きパンを復習しました。今回フィリングには、青のり、塩こんぶ、かつお節、紅ショウガを入れました。シンプルな硬めのパン生地にお好み焼きフ…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/7 21:39

先生からの返信あり

ご縁に感謝しております❗ 東京から神戸に遠いところ私達のために足を運んでくださり、本当にありがとう御座いました❗ 分かりやすく一つ一つ渾身の指導を…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/7 17:21

先生からの返信あり

レーズン酵母のレッスンを受けパンオセーグルノアの応用バージョンのパンを教えていただきました。 ココア生地に品のよいクーベルチュールチョコとイチジクが…続きを読む>>
投稿日時:2017/7/5 14:30

先生からの返信あり

先生情報
高山 真弓
高山 真弓
ディズニーパン好きなマニアックな経営者   東京都出身

★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★
パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。


↓↓↓
1964年東京生まれ。
保育業界15年を経て2002年から教室経営。
独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。
他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など


教室からのお知らせ

2022/10/25

いつもご覧頂きありがとうございます
2022/12月をもって対面レッスンは閉講致します。
長々と通って頂きありがとうございました。
2023年からオンラインレッスン単発のみ開催します
尚、レシピを投稿していきますのでお楽しみに‼︎

2020/5/31

現在コロナウィルスの為、レッスンは全てストップしております。ご新規様は2021年1月以降より開始致しますが社会情勢によって変動致しますのでご了承下さいませ。ご入金頂いたレッスンは必ず行いますのでお楽しみに。

2020/4/30

2020年は有名シェフとコラ開催し大成功。新メニュー「パンでパーティ」・ハードパンベーシック・アドバンス・単発レッスンと盛り沢山の構成になっております。
クスパサイトはクレジット決済又は事前振り込みを選んでお申込み下さいね。それではよろしくお願い致します。


ページのトップへ戻る