リラシークッキング(埼玉県さいたま市)のレッスン情報一覧(4ページ目)

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最終更新日:2024/3/28

リラシークッキング(埼玉県さいたま市)

大宮駅近!マンションの最上階!眺めの良い明るいキッチンで楽しくレッスンしましょう🎵

この教室のフォロワー:
436人
過去の予約人数:
4990人

過去のレッスン

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オレンジの果汁をしぼって作る、爽やかな香りでふわふわな食感のシフォンケーキ。メレンゲ作りで余った卵黄でプリンも作ります。

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

これからの季節にオススメ!圧力鍋を使った柔らかい牛肉の赤ワイン煮込みは、グリル野菜とじゃが芋のガレットを添えて。サーモンとアボカド、2種のタルタルを作り、パイ生地の上にのせ、サラダを添えて盛り付けます。りんごをキャラメリゼし、ケーキ生地と一緒に焼き上げた、秋にぴったりなお菓子です。おしゃれなサイドメニューとともに見た目も華やかなスペシャルディナーで、大切な人にワンランク上のおもてなしをしましょう。

レッスン内容:
おもてなし料理

春野菜のホワイトボロネーゼ
小海老とグレープフルーツのサラダ
2種のフルーツタルト~いちご&グレープフルーツ~

レッスン内容:
イタリア料理

塩とレモンで下味をつけたローストチキンは、リピート間違いなしの簡単!おいしさ!!一緒にローストした野菜でマリネも作ります。圧力鍋を使った簡単リゾットや、旬の野菜のポタージュ、3種ベリーのデザートまで、たった60分でできちゃいます!カジュアルにクリスマスを楽しみましょう。

レッスン内容:
家庭料理

バターあふれるキエフ風カツレツ
ガーリックきのこのブルスケッタ
かぶのポタージュ
ベリーのゼリー
スイーツorお土産付き

レッスン内容:
おもてなし料理

エピとは稲穂という意味。可愛らしい成形が特徴です。ベーコン・Wチーズ・ハーブバターの3つの味に仕上げます。

レッスン内容:
パン

半熟卵のカルボナーラ
ローストスペアリブ
キウイドレッシングのサラダ
しっとりスフレパンケーキ
スイーツorお土産付き

レッスン内容:
家庭料理

肉だんご麻婆茄子
海老しそ餃子
せん切りしないチンジャオロースー
ごはん

レッスン内容:
中華料理

ツナ缶と玉ねぎでカレーフィリングを作り生地の中に包みます。生地の下においたチーズが焼成によってパリパリになるのがおいしさのポイント。チーズとカレーのハーモニーが絶妙。

レッスン内容:
パン

丁寧にハーブで下味をつけ、ジューシーにしっとりと焼き上げた豚肉と、ちょっぴりスパイシーで香り豊かなミートボールでスペインの肉バル気分を味わいましょう!ミートボールには初登場のラクレットチーズをとろりとかけていただきます。米から炊き上げるさわやかなパエリア、彩り華やかなサラダも添えて。ノンアルコールドリンクで乾杯すれば食卓が盛り上がること間違いなしです!

調理時間

90分
開講期間

4月前半開講

レッスン内容:
おもてなし料理

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  • クスパアワード2022 エリア賞
  • クスパアワード2021 エリア賞
  • クスパアワード2020 エリア賞
  • クスパアワード2019 エリア賞
  • クスパアワード2018 エリア賞
  • クスパアワード2016 新人賞
先生情報
小林 紀子
小林 紀子
教室主宰/料理研究家   北海道出身

abcクッキングスクールで料理、ケーキ、ブレッドライセンスを取得 教室歴7年 受講者数1万人以上 クスパアワード2016新人賞 クスパアワード2018 2019 2020 2021 2022 5年連続エリア賞(関東)受賞教室 クスパ公認インスタアンバサダー

教室からのお知らせ

2023/8/1

本日9月のレッスンをアップしました。
今回は8月1日中にご予約いただいた方に予約ポイントをお付けいたします。
ご予約お待ちしてます。

2023/6/2

いつもご参加いただきありがとうございます。
突然ですが、下記の理由によりしばらくの間ケーキレッスンをお休みにいたします。
スタンプはお休みの分を延長いたします。

6月7月開催予定だったトロピカルフルーツタルトも中止いたします。
ご予約をしていただいた生徒さんには大変申し訳ございません。

私事で大変申し訳ございませんが、4月からプライベートな事情により忙しくなってしまいました。
ですので、レッスン数を減らそう(ケーキレッスン休講)と思いました。
楽しみにされていた方、大変ご迷惑をおかけいたします。
料理とパンはこれまで通り開催していきますので、今後ともリラシーをよろしくお願いいたします。

2023/2/21

いつもご予約&ご参加ありがとうございます。

突然ですが…

下記の日程で休講いたします。

4月前半レッスン
8月レッスン

3月1日は4月レッスンアップしますが前半レッスンはアップしないので
「先生、リラメニューアップ忘れてるー」
と言われないようにお知らせいたします。

休講しなければならない理由はInstagramを読んでいただきたいと思います。

休講に伴い、スタンプカードの期間延長いたします。
リラは2ケ月
シーとパンとケーキは1ケ月

リラシークッキングからのお知らせでした。


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